四川担担面技术大盘鸡拌面,是一个西北风味的面食,主要是以土豆,鸡块,青椒,洋葱等搭配西北人爱的裤带面或拉条而成的。大盘鸡的颜色鲜艳,辣中有香,粗中带细,经济实惠,大众消费。担担面选用的面条是很细薄的,..
驴蹄子制作方法驴蹄子面它入口有嚼劲,感觉有类似于驴的那种倔劲,所以才称为驴蹄子面,现在市场经营面馆小吃的非常多,都是以陕西的特色面食为主,面食是人一天三餐中必吃的,驴蹄子面也是北方地区的特色面食,它的..
正宗户县软面的做法学习美食也是一件值得人津津乐道的事情,但是要学到真正正宗的技术,那您可要擦亮眼睛了。户县软面虽然不如岐山臊子面,biangbiang面,油泼面等等的那样出名,但口味却丝毫不比它们逊色..